Il se tient au bar, observant la salle avec un mélange de fierté et d'épuisement. La soirée touche à sa fin, et l'ambiance du restaurant redescend peu à peu. Les invités de ce soir discutent à voix basse mais commencent peu à peu à s'éclipser.

Matéo laisse échapper un soupir qu’il ne peut plus retenir. La journée a été longue, le rythme infernal. Toute la semaine, il a enchaîné les préparatifs, les commandes et les appels à la hâte pour trouver du personnel supplémentaire. Une semaine de nuits raccourcies pour parfaire chaque détail. Certains de ses employés habituels sont en vacances, une situation normale en cette période de l’année, mais qui l’a laissé dans la difficulté pour un événement de cette ampleur. La soirée d’aujourd’hui, privatisée par une grande entreprise de la région, représentait un défi de taille. Tout devait être parfait. Il le fallait.

Ses doigts jouent distraitement avec un verre à vin vide. La brigade en cuisine a travaillé d’arrache-pied et les serveurs ont répondu présent. Il s’est demandé, à un moment, s’ils allaient tenir le coup. Mais ils ont tenu ! En fermant les yeux un instant, il s’autorise à savourer ce moment. La soirée a été un succès, et dans quelques instants, il pourra enfin se laisser aller, se reposer. Mais pour l’instant, il reste encore des détails à régler, des invités à continuer de servir, des portes à fermer, des lumières à éteindre.

Une des serveuses s’approche pour lui faire un rapide compte-rendu de la situation. Matéo hoche la tête en silence et accueille Naïs d'un sourire chaleureux.

« Beau boulot ce soir ! » Lui lance-t-il retrouvant son dynamisme habituel.

The night is young
And full of possibilities
Well, come on and let yourself be free
Tonight was made for me and you